Mật ong bạc hà Hà Giang

Mật ong bạc hà Hà Giang là một đặc sản nổi tiếng của cao nguyên đá Đồng Văn. Mật ong bạc hà có màu vành chanh, xanh ô liu, vị ngọt thanh, và mùi rất thơm đặc trưng. Nếu bạn đến Hà Giang du lịch, hãy chọn mua cho mình những lít mật ong bạc hà nguyên chất về làm quà nhé. Chắc chắn, với món quà này, người nhận sẽ rất hài lòng và thích thú.

Hà Giang – Vùng đất địa đầu cực bắc Tổ Quốc

Hà Giang, là 1 tình miền núi nơi cực bắc của Tổ Quốc. Hà Giang với địa hình chủ yếu là núi, đặc biệt núi đá, độ dốc cao đan xen hệ thống sông Nho Quế, sông Miện chảy quanh co, uốn khúc rất đẹp.

Nhắc tới Hà Giang, chắc chắn người ta sẽ nhắc tới cao nguyên đá Đồng Văn Hùng vĩ, đèo Mã Pí Léng và sông Nho Quế. Vào năm 2013, tổ chức UNICEP đã công nhận cao nguyên đá Đồng Văn là công viên địa chất toàn cầu.

Người dân sinh sống tại cao nguyên đá đa số là đồng bào dân tộc H’Mông, Tày, Lô Lô,… Cuộc sống của họ gắn liền với những ruộng ngô trồng trên đá, chăn nuôi gia súc,… rất vất vả.

Trên cao nguyên ấy, tỉ lệ đất và nước rất ít, thế nên rất ít loài thực vật có thể sinh sống được. Cây mọc ở đây đa số là các cây dại. Chúng mọc thành cụm, thành thảm, mọc theo chu kỳ tháng trong năm.

Cây bạc hà dại cao nguyên đá Đồng Văn

Cứ vào dịp tháng 6, tháng 7, sau khi mùa ngô thu hoạch. Người ta lại thấy có 1 loại cây dại mọc trong những ruộng ngô, những triền núi. Cây có chiều cao từ 50 – 80cm, dạng thân thảo. Cây có tên là cây hoa bạc hà cao nguyên đá Đồng Văn. Điều đặc biệt, là các nhà khoa học chỉ tìm thấy cây này mọc duy nhất tại cao nguyên đá Đồng Văn, không nơi nào trên thế giới loại cây này sinh sống.

Cây hoa bạc hà Đồng Văn ra hoa hàng năm từ cuối tháng 10 tới hết tháng 12 dương lịch. Hoa bạc hà dại có màu tím, bông dạng đuôi chồn, tiết mật ngọt. Từ xa xưa, người Mông trên cao nguyên đá đã nuôi ong bằng hoa bạc hà và thấy mật rất ngon. Trải qua năm này năm khác, đồng bào nơi đây vẫn duy trì công việc này khi mùa về.

Mùa khai thác mật ong bạc hà trên cao nguyên đá Đồng Văn – Hà Giang

Khác với các loại mật ong khác, thì mùa khai thác mật ong bạc hà là mùa đông. Thời gian khai thác mật chỉ kéo dài 2 tháng từ cuối tháng 10 tới hết tháng 12. Trong mùa khai thác, người nuôi ong luôn phải luôn chuyển du mục đàn ong tới những điểm hoa nở rộ để ong thuận lợi kiếm ăn.

Do hoa bạc hà mọc dại rong tự nhiên. Nên lượng mật hàng năm thu hoạch không đều. Những năm thời tiết thuận lợi, thì lượng mật thu được nhiều và rất ngon. Nhưng cũng có năm, thời tiết nắng quá hoặc lạnh quá, thì người nuôi ong gần như mất trắng.

Nghề nuôi ong bạc hà tuy đem lại kết quả cao nhưng nó cũng tiềm ẩn khá nhiều rủi ro. Vì thế, người nuôi cần phải có kế hoạch định hướng lâu dài, phát triển đàn phù hợp với diện tích hoa bạc hà hàng năm.

Đặc điểm và cách nhận biết mật ong bạc hà nguyên chất

Xuất xứ

Mật ong bạc hà duy nhất chỉ có ở Hà Giang, cao nguyên đá Đồng Văn. Không có bất kỳ 1 nơi nào trên thế giới có mật này. HIện nay, chỉ dẫn địa lý Mèo Vạc đã được cấp cho mật ong bạc hà cao nguyên đá Đồng Văn.

Về màu sắc

Mật ong bạc hà nguyên chất có màu vàng chanh, màu ô liu rất đẹp. Mật rất trong và có độ sánh. Nếu nhìn kỹ, bạn sẽ thấy những bọt khí li ti nổi lên trong hũ mật rất đẹp.

Về mùi hương

Mật ong bạc hà nguyên chất có mùi thơm đặc trưng. Mùi của nó 100% không có mùi của Method bạc hà. Nên nếu bạn mua phải mật nào có mùi bạc hà, thì chắc chắn mật đó là mật giả đó bạn.

Về vị ngọt

Mật ong bạc hà có vị thanh, không ngọt sắt. Vị ngọt của chúng rất dễ chịu, tạo cảm giác mát lịm ngay khi ăn vào miệng. Mật ong bạc hà nguyên chất ăn không bị the mát, tê lưỡi.

Về độ đặc

Mật ong bạc hà nguyên chất nuôi bằng ong nội có độ đậm đặc bình thường. Khối lượng riêng của 1lit mật ong bạc hà từ 1.33kg/lit – 1.35kh/lit. Trong mùa đông, khối lượng này sẽ nặng hơn, khoảng 1.4kg/lit.

Về tạo ga

Đây là mật ong nguyên chất, chưa qua xử lý nên sẽ có hiện tượng tạo ga về mùa hè. Vì thế, bạn không nên vặn quá chặt nắp chai ở mùa hè, tránh hiện tương bật bung nắp chai.

Về độ đóng đường

Mật ong bạc hà được khai thác vào mùa động lạnh. Vì thế, đây là loại mật ong dẽ đóng đường nhất hiện nay. Hiện tượng đóng đường là hiện tượng hết sức bình thường tự nhiên. Các bạn đừng thấy kết tinh, đóng đường là quy chụp mật ong giả lại bỏ đi, phí hoài.

Hàm lượng vitamin

Mật ong bạc hà là loại mật có hàm lượng vitamin và dinh dưỡng cao nhất trong các loại mật ở Việt Nam. Chúng có giá trị sử dụng và giá trị kinh tế rất cao.

Tác dụng của mật ong bạc hà nguyên chất

Mật ong bạc hà nguyên chất chứa đến 82% Carbohydrate. Bao gồm 2 thành thần chính Monosacarit Fructose 38,2% và Glucose 31% …Nó có chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất như: vitamin: C, B2, B3, B5, B6, B9,… Nhiều khoáng chất: Canxi, Sắt, Magie, kẽm,… Nhiều chất có đặc tính chống oxi hóa, kháng khuẩn, chống viêm,… Nên mật ong bạc hà có rất nhiều công dụng như:

• Chữa và hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày, tá tràng và đường tiêu hóa.
• Chữa ho khan, ho đờm, rát hong, amidan, đau họng, cảm cúm,… và các bệnh về phế quản.
• Phòng thánh các bệnh về tim, làm tim khỏe mạnh. Điều trị và cân bằng huyết áp.
• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
• Tác dụng của mật ong bạc hà giúp ngăn ngừa bệnh ung thư.
• Chữa lành vết thương, giúp sát khuẩn, chữa bỏng.
• Tác dụng của mật ong bạc hà giúp cải thiện và tăng cường hệ thống miễn dịch.
• Hỗ trợ tăng cường trí nhớ.
• Điều trị người bị bệnh trĩ và táo bón.
• Điều trị rối loạn sinh lý, tăng khả năng thụ thai.
• Điều trị bệnh vẩy nến, giảm ngứa bệnh Herpes, điều trị côn trùng cắn.
• Tác dụng của mật ong bạc hà giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể, giảm sự mệt mỏi của cơ bắp.
• Tác dụng của mật ong bạc hà đối với làm đẹp.

Cách sử dụng mật ong bạc hà hiệu quả nhất

Sử dụng vào buổi sáng giúp thải độc, tăng cường sức đề kháng

Mỗi sáng, bạn nên sử dụng 1 cốc nước mật ong bạc hà uống trước bữa ăn sáng. Để tăng tính hiệu quả, bạn có thể cho thêm 1 lát chanh mỏng mục đích là giữ thân hình săn chắc, đẹp đẽ. Hoặc bạn có thể dụng mật ong bạc hà ngâm tỏi, đây được coi như 1 bài thuốc vạn tác dụng tốt đó. Bạn duy trì thói quen như vậy, cơ thể sẽ được thanh lọc chất độ, tăng sức đề kháng rất cao. Từ đó, bạn sẽ ít bị bệnh tật, khỏe khoắn lên nhiều.

Bạn có thể sử dụng mật ong bạc hà với tam thất, bột nghê. Đây chính là cách giúp bạn sẽ không phải lo lắng về bất kỳ bệnh dạ dày nào nữa.

Sử dụng bồi bổ cơ thể

Nếu cơ thể bạn đang mệt mỏi, suy nhược. Bạn hãy làm cách này cho mình nhé: Lấy lòng đỏ trứng gà ri cho vào chén nhỏ, sau đó bạn đổ ngập mật ong lên đó. Để qua 1 đêm, trứng gà sẽ chín, trứng ăn dai dai. Sử dụng trứng gà và mật ong cực kỳ hữu hiệu với những người có thể trạng ốm yếu. Hãy ăn liên tục khoảng 20 ngày, bạn sẽ thấy sự khác biệt trong cơ thể.

Sử dụng để làm đẹp

Làm đẹp từ mật ong chắc không xa lạ với nhiều chị em phụ nữ chúng ta. Rất đơn giản thôi: trước khi đi ngủ, bạn rửa sạch mặt và thoa 1 lớp mật ong bạc hà lên mặt. Nằm thư giãn khoảng 20 phút, sau đó ra rửa sạch bằng nước sạch. Mật ong làm đẹp vừa có tác dụng dưỡng da, làm trắng hồng và tâng độ trẻ cho da đó. Muốn có 1 làn da sáng hồng, hãy bắt đầu ngay từ hôm nay đi bạn.

Cách bảo quản mật ong bạc hà

Để bảo quản mật tốt nhất, bạn nên để mật ở môi trường nhiệt độ phòng. Nơi cao thoáng mát, tránh ánh sánh trực tiếp chiếu vào.

Bạn nên chú ý không nên để mật ong trong tủ lạnh. Vì trong môi trườn tủ lạnh, các cấu trúc đường bị bẻ gãy, làm mất giá trị dinh dưỡng của mật.

Trong mùa hè, thời tiết nóng. Bạn nên chú ý nới lỏng nắp của hũ mật để tránh tạo ga gây bung nắp chai.

Mật ong bạc hà rất thơm ngon, trẻ em thường tự ý lấy để ăn. Vì thế, bạn hãy để chúng ngoài tầm với của các bé nhé. Các bé tự ý lấy ăn, dễ làm đổ vỡ gây nguy hiểm cho cơ thể bé.

Mật ong bạc hà nơi nào nào ngon nhất

Với mật ong bạc hà, các bạn sẽ thấy nhiều tên gọi: mật ong bạc hà Hà Giang, mật ong bạc hà cao nguyên đá Đồng Văn, mật ong bạc hà Đồng Văn, mật ong bạc hà Mèo Vạc,… Về bản chất, tuy tên gọi khác nhau nhưng chúng chính là 1 loại bạn nhé. Sẽ không có loại nào ngon hơn loại nào cả.

Mật ong bạc hà ngon hay không ngon phụ thuộc vào chất lượng hoa nở, phụ thuộc vào thời tiết, ong nuôi. Và đặc biệt nhất, chất lượng mật ong bạc hà lại phần lớn phụ thuộc vào người bán.

Với những hàng uy tín, thì mật được bán rất nguyên chất. Còn những nơi không uy tín, họ sẽ trộn nhiều loại vào bán cùng hòng kiếm lợi nhuận cao. Chính vì thế, mật ong bạc hà mới có nhiều loại giá khác nhau. Chất lượng mật ong bạc hà trên thị trường phụ thuộc rất lớn vào tâm của người bán hàng.

Giá bán mật ong bạc hà Hà Giang

Mật ong bạc hà so với các loại mật ong khác thì có giá thường cao hơn. Đây cũng chính là lý do vì sao mật ong bạc hà hay bị làm giả. Mật ong bạc hà nguyên chất sẽ không bao giờ có giá rẻ cả. Chính vì thế, khi mua mật này bạn đừng quá quan trọng nhìn vao giá bán, hãy chú trọng vào chất lượng thì tốt hơn.

Đối với HAGIAPHAR, chúng tôi chia ra nhiều loại khác nhau. Bằng cách xây dựng từng sản phẩm khoa học, đúng giá trị. Người mua sẽ có nhiều sự lựa chọn đối với sản phẩm của công ty.

Bảng giá bán mật ong bạc hà HAGIAPHAR chi tiết các bạn xem ==>> TẠI ĐÂY.

Địa chỉ bán mật ong bạc hà Hà Giang nguyên chất trên toàn quốc

Là một công ty lớn chuyên về mật ong bạc hà. Chúng tôi hiện nay có 6 văn phòng, cửa hàng giới thiệu sản phẩm MẬT ONG BẠC HÀ HAGIAPHAR trên toàn quốc. Với các sản phẩm phong phú, dịch vụ chất lượng bán hàng tốt. HAGIAPHAR đã trở thành địa chỉ bán mật ong bạc hà uy tín nhất trên toàn quốc hiện nay. Trong kế hoạch phát triển, chúng tôi luôn mong muốn đem những lít mật ong bạc hà nguyên chất tới để phục vụ các bạn. Hãy luôn ủng hộ sản phẩm của HAGIAPHAR các bạn nhé.

Danh sách các văn phòng đại diện và cửa hàng giao dịch của HAGIAPHAR ==>> TẠI ĐÂY.

ChiGia – CEO and Founder matongbacha.com