Mật ong bạc hà kết tinh phô mai

Mật ong bạc hà kết tinh phô mai là loại mật ong bạc hà nguyên chất tồn tại ở thể trạng kết tinh đặc sệt. Mật có màu vàng trắng của tinh thể đường kết tinh tự nhiên, nhìn như phô mai. Mật có vị ngọt thanh mát, ăn rất thích. Bạn chỉ cần hòa mật với nước ấm, ngay lập tức mật sẽ được tan chảy tức thì. Theo các chuyên gia, mật ong bạc hà dạng này có chất lượng tốt nhất trong các loại mật trên thị trường hiện nay.

Mật ong nguyên chất tồn tại ở những dạng nào?

Như chúng ta đã biết, mật ong là hỗn hợp của nước và các loại đường tự nhiên cộng với một số thành phần khác. Ở trong điều kiện tự nhiện, mật ong thường tồn tại dưới dạng thể lỏng. Hàm lượng nước trong mật ong nguyên chất khoảng 19 – 26%. Theo các nghiên cứu, tỉ lệ nước càng thấp trong mật ong càng thấp thì chất lượng mật càng cao, bảo quản càng dễ dàng.

Cũng có những trường hợp ngoại lệ, trong những điều kiện nhất định (nhỏ hơn 20 độ), mật ong lúc này xuất hiện các mầm kết tinh, làm cho mật không còn ở trạng thái lỏng nữa mà nó chuyển dần sang thể đông đặc, kết tinh. Trước đây, thông thường cứ thấy mật ong bị kết tinh là bạn sẽ nghĩ ngay đây là mật ong đểu, mật ong giả. Nhưng ngày nay, nhờ vào khoa học hiện đại, nhiều người đã biết được: mật ong kết tinh là hoàn toàn bình thường.

Mật ong bạc hà kết tinh phô mai có hiếm không?

Những năm gần đây, khi nền kinh tế phát triển, ngành du lịch phát triển vượt bậc. Hà Giang với cao nguyên đá Đồng Văn, đèo Mã Pí Léng, sông Nho Quế,… luôn là lựa chọn số 1 với những bạn thích khám phá Việt Nam hùng vĩ của chúng ta. Cũng nhờ du lịch, kinh tế phát triển mà nhiều người biết tới mật ong bạc hà hơn trước.

Mật ong bạc hà bản chất là mật ong nguyên chất, nên nó thường tồn tại ở thể lỏng, loãng. Nhưng nó có một đặc điểm khác với các loại mật ong khác là thời vụ khai thác diễn ra vào mùa đông giá rét. Mùa đông, thời tiết ở cao nguyên đá Đồng Văn rất lạnh, có những lúc thiết tiết xuống -2 độ, -3 độ. Trong những điều kiện lạnh giá như thế này, mật ong bạc hà phần lớn sẽ phị kết tinh phô mai đó các bạn.

Đối với những năm có thời tiết giá lạnh, thì mật ong bạc hà kết tinh phô mai có rất nhiều. Ngược lại, những năm nóng thì sẽ không hề có loại mật đặc biệt này đâu các bạn. Vì thế, nếu có cơ hội mua sử dụng sản phẩm thì hãy mua đi bạn nhé. Mật cực kỳ ngon và hiếm lắm đó, mấy năm mới có 1 lần.

Mật ong bạc hà kết tinh phô mai có những ưu điểm nổi trội gì so với mật ong bạc hà thường?

• Để có được mật ong bạc hà kết tinh phô mai, thì mật đó phải có hàm lượng đường tự nhiên Glucose và Fructose rất cao. Trong điều kiện lạnh, các đường này sẽ bị bão hòa và xuất hiện mầm kết tinh để tạo mật kết tinh. Vì thế, nếu so mật phô mai với mật thường thì tỉ lệ đường của mật phô mai cao hơn rất nhiều.
• Bản chất của mật ong phô mai là loại mật ong bạc hà VIP khi được tác nước. Vì thế, khối lượng riêng của mật phô mai thường lớn hơn so với mật nguyên chất thông thường.
• Do tồn tại dưới dạng đặc sệt, nên hàm lượng đường và các vitamin bao giờ cũng cao hơn so với mật thông thường.
• Mật ong bạc hà kết tinh phô mai ăn có vị thanh. Chỉ cần đưa mật vào miệng sau 1 giây là chúng đã tan chảy ra rồi, bạn sẽ cảm nhận được mật này nó ngon tới cỡ nào.

Mật ong bạc hà kết tinh phô mai bán ở đâu?

Mật ong bạc hà phô mai là loại mật ong rất ngon và hiếm có. Hiện nay, ngoại trừ HAGIAPHAR thì trên thị trường không có bất cứ một đơn vị nào cung cấp loại mật ong này. Nhờ vào việc nuôi ong bạc hà chuẩn hữu cơ, công nghệ chế biến hiện đại. Nên chúng tôi đã thường xuyên thu hoạch loại mật ong này hàng năm. Tuy khối lượng mật thu được không nhiều, nhưng đó cũng là những thành quả lớn lao trong việc nghiên cứu và phát triển nuôi ong theo hướng nâng cao giá trị sản phẩm.

Để mua mật ong bạc hà phô mai, bạn có thể đặt trực tiếp trên website hoặc liên hệ với Công ty chúng tôi để đặt hàng.

Cam kết

Công ty CP Dược liệu Hà Giang (HAGIAPHAR) cam kết mật ong phô mai bán ra thị trường 100% là mật ong bạc hà nguyên chất tự nhiên. Chúng tôi cam kết không sử dụng bất kỳ hóa chất gì để tinh luyện ra sản phẩm. Nếu khách hàng phát hiện sản phẩm trên là bất thường, chúng tôi hoàn toàn chụi trách nhiệm của mình và bồi thường ngay cho quý khách 100 triệu đồng tiền mặt.